INTRODUCTION
兵庫・淡路島の島おでん専門店
淡路島の薪釜炊きの｢おのころ雫塩｣と｢淡路島の鱧｣でとった透きとおる旨味と､
ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた自慢の出汁｡
淡路島の海､山､畑から季節折々に仕入れる食材｡
この出汁と食材とのマリアージュを､私たちは｢島おでん｣と名付けました｡
作り手の想いが詰まった自然派ワインを中心としたお酒と
ともに､季節が移ろうように､香り豊かな時間をお届けします｡
【営業に関するお知らせ】
営業に関するお知らせは、随時instagramを更新いたします。
https://www.instagram.com/mike.oden/
こだわり
お出汁
淡路島の薪釜炊きの「おのころ雫塩」と
「淡路島の鱧」でとった透きとおる旨味と、
ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた
自慢の出汁をお楽しみください。
淡路島の豊かな食材
淡路島の漁港で水揚げされた海産物や、
島で育まれた農産物の食材そのものの味をお届します。
自然派ワイン
作り手の想いが詰まった自然派ワインをご用意。
MIKE自慢のお出汁でつくる"島おでん"との
マリアージュをお楽しみください。
MENU
DINNER COURSE
17:00～
※状況により閉店時間は変更となります。
前菜、茶わん蒸し、島おでんに〆からデザートまで
ミケの全てをリーズナブルにお楽しみいただけます。
・島おでん 5800円のコース
DINNER ALACARTE
17:00～
※状況により閉店時間は変更となります。
・島のおでん 各種 360円（税込）～
・ミケの島とうふ 460円(税込)
LUNCH
平日 ランチタイムの営業をお休みいたします
土日祝 11:30 ～ 15:00 (14:00L.O.)
おでんのコースをご提供いたします｡
･おでんのコース 3500円
･おでんのフルコース 5800円(ご予約のみ)
※お出汁を生かした特製らぁめんは一時終売とさせていただきます
SHOP INFORMATION
島おでん MIKE
神戸・北野
- 〒650-0001 神戸市中央区加納町3丁目14-5
上山ビル1F - 【ディナー】 17:00-22:00 ［コース17:00-20:30L.O. / アラカルト17:00-21:00L.O.］
【土日祝ランチ】 11:30 ~ 15:00 (14:00L.O.) - 不定休
- TEL 078-414-8002
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